Sistema digestivo del cuy, guía completa para su alimentación

Además, te explicaremos qué es la cecotrofia, cómo aprovecharla, y cómo preparar agua segura para tus animales. Si cuidas la digestión de tus cuyes, verás mejoras notables en su peso, pelaje, reproducción y bienestar general.

Conocer el sistema digestivo del cuy es fundamental para mejorar su alimentación, salud y productividad. Muchos criadores enfrentan problemas como crecimiento lento, enfermedades digestivas o baja producción de leche sin saber que el origen puede estar en una mala nutrición. Este artículo detalla cómo funciona el aparato digestivo del cuy, los nutrientes esenciales que necesita y cómo ofrecer una dieta balanceada basada en forrajes y suplementos naturales.

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1. ¿Cómo es el sistema digestivo del cuy?

El sistema digestivo del cuy está compuesto por los siguientes órganos: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso (ciego, colon y recto), además de órganos accesorios como dientes, lengua, glándulas salivares, hígado y páncreas.

Una característica clave es su ciego muy desarrollado, que permite la fermentación de la fibra vegetal con ayuda de bacterias beneficiosas.

2. Función de cada órgano digestivo

  • Cavidad oral: Aquí inicia la digestión. Los cuyes tienen 20 dientes que crecen constantemente. Por eso necesitan roer alimentos y materiales para desgastarlos.
  • Esófago y estómago: Transportan y descomponen el alimento con ayuda de jugos gástricos.
  • Intestino delgado: Se absorben proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
  • Ciego: Fermentación de la fibra y síntesis de vitaminas del grupo B y vitamina K.
  • Colon y recto: Eliminan los residuos como heces.

3. La cecotrofia: segunda digestión natural

Los cuyes consumen heces blandas (cecotrofos) producidas por el ciego. Esta práctica nocturna les permite reaprovechar nutrientes como proteínas y vitaminas. No debe confundirse con coprofagia; es un proceso vital para su nutrición.

4. Principales nutrientes en la dieta del cuy

a. Agua
Indispensable para la digestión, la lactancia y la regulación de temperatura. Si se ofrece forraje seco o concentrado, se debe proporcionar agua fresca y limpia constantemente (Chauca de Saldívar, 1997a).

b. Proteínas
Fundamentales para el crecimiento, la piel, el pelo y las defensas. Se obtienen de alfalfa, tréboles, ramio, nacedero, entre otros.

c. Carbohidratos
Proveen energía. Se clasifican en:

  • Azúcares (caña, zanahoria, remolacha)
  • Almidones (maíz, papa)
  • Fibras (pastos, salvados)

d. Grasas
Esenciales para crecimiento y reproducción. Se obtienen de soya, maní, ajonjolí, algodón y germinados.

e. Vitaminas
El cuy produce vitaminas B, pero necesita vitamina C en su dieta. Forrajes verdes como la alfalfa ayudan a suplir esta necesidad.

f. Minerales
El calcio y fósforo son claves para huesos, dientes y producción de leche. Se obtienen de pastos, granos y harinas de hueso o pescado.

5. Cómo mejorar el agua que beben tus cuyes

Puedes construir un filtro casero con materiales simples como grava, arena, carbón activado y algodón. Esto asegura que el agua esté libre de impurezas, protegiendo la salud digestiva del cuy.

Referencias bibliográficas

  • Anderson, J. y Chavis, L. (1986).
  • Bylund, G. (1995).
  • Chauca de Saldívar, L. (1997a).
  • Caycedo Vallejo, A. (2000).
  • Martínez, J. (2006).
  • Scudamore, C. (2014).
  • Vicuña, J. (2015).
  • Ramón Jaramillo, J. y Maza Tandazo, R. (2017).
  • Narváez Sarango, C. (2018).
  • Dualvet (s.f.).
  • Cobayas España (s.f.).

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